筑波黒豚ＤＯＮ

肉屋の肉職人が厳選したつくば黒豚をつくばのお醤油 お酒 お味噌を使用して、オリジナル秘伝だれに漬け込んだ肉を焼いて常陸小田米をふっくら炊きその上に乗せて、たっぷりの千切りキャベツと紅生姜を添えて出来あがり！
かなりうまかったです。
機会があれば是非、ご賞味下さい。